Shop 01.01.2018

Montag 8.1.

Ein altes Rezept von Oma neu zusammengewürfelt. Die leichte Schärfe des Lauches harmoniert perfekt mit dem wohligen Geschmack der Kartoffeln. Eine Prise Kümmel und Liebstöckel geben dieser Suppe ihren vollmundigen Ausdruck.

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Ein Curry würde man in Grün, Gelb oder Rot erwarten. Wir machen’s violett und geben dem Curry ein neues Gesicht. Dafür sorgt viel buntes Gemüse wie Blaukraut, Rote Zwiebeln oder violette Süßkartoffeln. Die selbstgemachte Heidelbeer-Currypaste sorgt für den einzigartigen Geschmack.

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Menü (Hauptspeise + Suppe):

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Dienstag 9.1.

Gesunder Spinat und vollmundige Kokosmilch bilden die Basis für diese Kreation. Diese Suppe ist auf jeden Fall der leckerste Weg seinen Eisenbedarf zu decken.

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Mexico? Texas? … Tex-Mex! So schmeckt unser Chili sin Carne. Es kommt in einer milden Variante, damit es auch Kinder gerne essen. Trotzdem freut es sich, mit einer ordentlichen Portion Jalapenos oder Tabasco verfeinert zu werden. Dazu gibt’s Bio Dinkelvollkornbrot.

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Menü (Hauptspeise + Suppe):

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Mittwoch 10.1.

Fein nussiger Kürbis gepaart mit frischer Orange und sanftem Kurkuma. Eine raffinierte Wintersuppe, die auch als Farbe gute Figur macht.

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Pad Thai ist ein traditionelles thailändisches Gericht.  Unsere Variation mit Dattelsauce, angebratenem Tofu und frischem Gemüse schmeckt unverwechselbar authentisch. Dieser asiatische Klassiker bringt die Straßenküche Bangkoks direkt zu dir nach Hause.

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Menü (Hauptspeise + Suppe):

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Donnerstag 11.1.

In sattes Rot getaucht verführen dich erdige Raunen, frischer Lauch und säuerlicher Apfel. Eine cremige Kombination, die die einzelnen Akteure in den Hintergrund rücken lässt um etwas Neues hervorzubringen.

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Zarter Dinkel-Serviettenknödel mit einem kräftigen Walnuss-Wachtelbohnen-Topping auf herrlich cremiger Champignonsauce. Dazu ein paar verspielte Granatapfelsamen als knackig-süße Garnier. Ein klassisches Gericht mit neuem Gesicht.

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Menü (Hauptspeise + Suppe):

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Freitag 12.1.

Lil Yachti’s Traum in einer Suppe. Herrlich cremig mit frischen Röschen, so knackig wie ein Apfel, von dem an einem nebeligen Septembermorgen der Tau auf die kühle Wiese am Fuße des Baumes tropft.

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Das Rauchige Aroma des gerösteten Karfiol harmoniert perfekt mit dem Karamell der Süßkartoffel. Die frische Knoblauch-Limetten-Sauce gibt diesem Gericht den gewissen Kick. Dazu noch ein paar verspielte Kichererbsen, damit auch die Proteine ideal abgedeckt sind.

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Menü (Hauptspeise + Suppe):

Was Süßes dazu?

Dattelbärs Schokodatteln sind das perfekte Naschzeug für alle, die keine Kompromisse zwischen lecker und gesund eingehen wollen. Die besten getrockneten Datteln überzogen mit 100% Zotter-Schokolade. Ideal als Nachspeise oder auch zum verschenken.

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Die Thai-Süßspeise schlechthin. Thailändischer Vollkorn-Klebereis mit einer Dattel-Kokossauce und frischer Mango. Simpel aber genial. Nur im Jänner.

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Gut zu wissen

Alle unsere Speisen werden KALT geliefert. Also einfach in der Mikrowelle oder dem Herd aufwärmen oder kalt genießen. Achtung: unser Verpackungsmaterial ist mikrowellen- aber nicht backofenfest.

Wir sind absichtlich sparsam mit Salz und Pfeffer oder Chili. So sind unsere Speisen auch für Kinder geeignet und suuuuuuuper gesund. Für den gewünschten Geschmack also einfach nachsalzen- oder pfeffern.

Produkte die mit einem + gekennzeichnet sind, enthalten Öle oder Weißmehl.

Gutschein „DasErsteMal“ gilt nicht für Schokodatteln, da wir dieses Produkt extern beziehen.

Hinweis für Allergiker: Alle unsere Gerichte können Spuren von Nüssen, Gluten, Schalenfrüchten, Soja und Sesam enthalten.