Mediterrane Oliven-Lauch Quiche

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Mediterrane Oliven-Lauch Quiche
Energie: 631kcal - Fett: 25g - Kohlenhydrate: 64g - Protein: 25g
Menüart Hauptgericht
Küchenstil Französisch
Vorbereitung 20 Minuten
Kochzeit 20 Minuten
Wartezeit 15 Minuten
Portionen
Portion/en
Zutaten
Der Teig
Die Füllung
Menüart Hauptgericht
Küchenstil Französisch
Vorbereitung 20 Minuten
Kochzeit 20 Minuten
Wartezeit 15 Minuten
Portionen
Portion/en
Zutaten
Der Teig
Die Füllung
Anleitungen
Der Teig
  1. Die Sonnenblumenkerne mit dem Dinkelmehl in einem starken Mixer mixen, bis ein einheitliches Mehl entsteht.
  2. Das Mehl mit etwas Salz und Pfeffer und Wasser zu einem geschmeidigen Teig kneten.
  3. Den Teig ausrollen und in eine Backform geben
Die Quiche
  1. Den Ofen auf 180°C Ober/Unterhitze vorheizen.
  2. Sonnenblumenkerne, weiße Bohnen, Haferflocke und Wasser in einem starken Mixer cremig mixen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. Lauch und Oliven auf den Teig geben.
  4. Die Sauce über dem Gemüse verteilen.
  5. Für 30 Minuten backen.

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